🍖 Galeri Foto Hidangan Baru
12 foto plating diganti · Sate · Rica · Tongseng · Gulai · Stew
Foto di bawah adalah hidangan sejenis (referensi visual) untuk menu olahan daging kelinci.
File asli juga ada di folder
foto-hidangan/ dan di GALERI-FOTO-HIDANGAN-KELINCI.md.
📝 Resep Singkat
1. Sate Kelinci Bumbu Kacang
Marinasi 30–60 menit → tusuk → bakar oles kecap → sajikan kacang + lontong + acar.
2. Rica-rica Kelinci
Rebus buang air → tumis bumbu cabai-bawang → masak empuk → kemangi di akhir.
3. Tongseng Kelinci
Tumis bumbu → daging + kecap → empuk → kol & tomat → daun bawang.
4. Gulai / Kari Kelinci
Tumis rempah → daging → santan encer → santan kental (jangan pecah).
5. Goreng Ungkep
Ungkep bumbu kuning 40–50 menit → goreng kecokelatan → sambal + lalap.
6. Sop Bening
Rebus buang air → rebus ulang → wortel/kentang → bawang goreng.
💰 Acuan Harga
Sate 10 tusukRp 30–45rb
Rica-rica + NasiRp 28–40rb
Sate TaichanRp 32–48rb
Tongseng / SopRp 25–38rb
Goreng UngkepRp 30–42rb
Nasi BoxRp 28–40rb