Panduan Lengkap Ternak Kelinci Pedaging untuk Pemula

New Zealand White • Skala 5 Betina + 1 Jantan • Iklim Tropis Indonesia

RAB Kandang Jadwal Pakan SOP Kawin Analisis Usaha Kartu Recording

Rumah Kelinci
Alamat : Cisitu, Karangsari, Kec. Pangatikan, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44183
HP. 082125289391 • e-mail: [email protected]

Edisi Juli 2026 • v1.5

DAFTAR ISI – Rumah Kelinci v1.5

1. Tujuan & Pemilihan Ras
2. Desain Kandang Standar Tropis
3. Tata Laksana Kandang Rumah Kelinci
4. RAB - Rencana Anggaran Biaya Awal
5. Jadwal & Formulasi Pakan Harian
6. SOP Perkawinan & Reproduksi
7. Manajemen Kesehatan & Penyakit – SOP Rumah Kelinci
8. Analisis Usaha & Panen
9. Kalender Kerja 6 Bulan Pertama
10. Lampiran A - Kartu Recording Induk
11. Lampiran B - Tabel Jadwal Kawin Massal

1. Tujuan & Pemilihan Ras

Untuk peternakan pemula di Indonesia, sangat disarankan mulai dari kelinci pedaging ras New Zealand White (NZW). Alasannya: tahan panas, pertumbuhan cepat, litter size besar 6-8 ekor, dan pasar dagingnya paling stabil.

Ras	Tipe	Bobot Dewasa	Kelebihan
New Zealand White	Pedaging	4 - 5 kg	Rekomendasi utama pemula, FCR bagus
Rex	Pedaging/Bulu	3.5 - 4 kg	Daging + kulit laku
Hyla / Hycole	Pedaging	4.5 - 5.5 kg	Pertumbuhan tercepat, bibit mahal
Holland Lop	Hias	1.5 - 2 kg	Harga jual anakan tinggi

Paket Starter yang disarankan: 5 ekor betina NZW umur 5-6 bulan + 1 ekor pejantan NZW umur 7-8 bulan. Beli dari Balitnak Ciawi / peternak bersertifikat, jangan dari pasar hewan.

2. Desain Kandang Standar Tropis

Spesifikasi

• Tipe: Kandang panggung battery galvanis, lantai ram kawat 1.5x1.5 cm
• Ukuran per hole: 60 x 50 x 45 cm untuk 1 ekor dewasa
• Tinggi kaki: 70 - 80 cm dari tanah, agar kotoran jatuh dan sirkulasi udara baik
• Atap: Asbes/seng + plafon paranet 65%, jangan kena matahari langsung. Suhu ideal 18-27°C
• Lokasi: Teduh, tidak lembab, tidak kena angin malam langsung

Untuk paket 5+1, buat kandang battery 8 hole. 6 hole untuk indukan, 2 hole cadangan untuk sapihan/grower.

Heat stress adalah pembunuh #1 di Indonesia. Di atas 30°C kelinci bisa mogok makan dan keguguran. Sediakan kipas, botol air beku saat siang terik, dan genteng tanah liat untuk alas tiduran.

3. Tata Laksana Kandang Rumah Kelinci

SOP harian, mingguan, dan bulanan untuk kandang battery 8 hole NZW di iklim tropis. 80% penyakit kelinci berasal dari kandang yang kotor.

A. Sanitasi Harian – 15 menit pagi + 10 menit sore

Waktu	Kegiatan	Catatan
07.00–08.00	Beri pakan hijauan layu, cek air minum, isi ulang	Air keruh = ganti
07.10	Cek cepat semua kelinci: makan aktif? mata cerah? ada mencret/scabies?	Tandai di Kartu jika sakit
16.30–17.00	Beri pelet + hijauan, cek air minum lagi
Sore	Kumpulkan kohe di talang	Kohe 6 induk ≈ 3-4 kg/hr basah

B. 2 Hari Sekali

• Kerok kotoran di bawah kandang, semprot lantai dengan air + EM4
• Cuci tempat pakan/minum dengan sabun, bilas bersih

C. Mingguan – Setiap Sabtu

• Desinfeksi kandang: semprot Rodalon / Bayclin 1:100 ke lantai ram, dinding, nest box kosong
• Jemur nest box di matahari 2 jam
• Cek kuku – potong jika >1 cm
• Timbang sampel 2 ekor grower – ADG target 30–35 g/hari

D. Bulanan

• Suntik pencegahan Scabies massal: Ivermectin 0.2 mg/kg BB, SC
• Bongkar total – sikat ram dengan sikat kawat
• Pengapuran lantai bawah kandang
• Evaluasi Kartu Recording – afkir induk yang 2x gagal bunting / litter <4 ekor berturut-turut

E. Manajemen Iklim Tropis

Kondisi	Tindakan
Suhu >30°C	Kipas angin, botol es 1.5L digantung, semprot kabut halus
Amonia menyengat	Bersihkan kohe HARI ITU JUGA, tambah ventilasi
Musim hujan lembab	Tabur kapur/sekam di bawah kandang, kurangi hijauan berair
Angin malam kencang	Tutup sisi kandang terpal, buka pagi

F. Biosecurity 5 Pintu Rumah Kelinci

1. Karantina bibit baru 14 hari di hole terpisah
2. Cuci tangan / celup kaki desinfektan sebelum masuk kandang
3. Tidak keluar-masuk kandang orang lain di hari yang sama
4. Alat kandang khusus – jangan dipinjam
5. Bangkai/plasenta → kubur 50cm + kapur

Checklist Harian – tempel di dinding kandang:
☐ Pakan pagi/sore diberikan   ☐ Air minum penuh & bersih   ☐ Kotoran diserok
☐ Semua kelinci makan aktif   ☐ Tidak ada mencret/kembung/scabies   ☐ Suhu kandang <30°C
☐ Catat kawin / lahir / sapih di Kartu

Form checklist printable A4 ada di file Excel Kartu_Recording_Kelinci.xlsx – Sheet “Checklist_Sanitasi”

4. RAB - Rencana Anggaran Biaya Awal

Skala Starter 5 Betina + 1 Jantan, Juli 2026 - Harga Jabodetabek

A. Investasi Tetap

Uraian	Vol	Harga Satuan	Total
Kandang battery galvanis 8 hole, 160x60 cm	1 unit	Rp 1.800.000	Rp 1.800.000
Rangka meja kayu/besi hollow	1 set	Rp 550.000	Rp 550.000
Tempat pakan keramik/gantung	8 buah	Rp 15.000	Rp 120.000
Botol minum nipple 500ml	8 buah	Rp 22.000	Rp 176.000
Nest box / kotak beranak kayu	5 buah	Rp 45.000	Rp 225.000
Peralatan: sekop, sprayer, timbangan	1 paket	Rp 250.000	Rp 250.000
Subtotal Investasi Kandang			Rp 3.121.000

B. Pembelian Bibit

Uraian	Vol	Harga Satuan	Total
Induk betina NZW, umur 5-6 bln	5 ekor	Rp 350.000	Rp 1.750.000
Pejantan NZW, umur 7-8 bln	1 ekor	Rp 400.000	Rp 400.000
Subtotal Bibit			Rp 2.150.000

C. Biaya Operasional Bulan 1-3

Uraian	Kebutuhan/bln	Total 3 bln
Pelet kelinci - 6 ekor x 120gr/hr	Rp 195.000	Rp 585.000
Hijauan / rumput odot - tanam sendiri	Rp 30.000	Rp 90.000
Vitamin & obat P3K - B Complex, Wormectin	-	Rp 150.000
Subtotal Operasional 3 bln		Rp 825.000

Total Modal Awal sampai panen pertama: Rp 6.096.000
Investasi Kandang Rp 3.121.000 + Bibit Rp 2.150.000 + Operasional 3 bln Rp 825.000

5. Jadwal & Formulasi Pakan Harian

Aturan emas: Jangan beri hijauan segar langsung dari kebun. Selalu LAYUKAN 4-6 jam terlebih dahulu untuk mencegah kembung. Jangan pernah beri kangkung basah / kol dalam jumlah banyak.

Jadwal Harian Tetap

Waktu	Pakan	Jumlah per ekor dewasa	Catatan
07.00 - 08.00	Hijauan layu	250 - 300 gr	Rumput odot / pakchong / indigofera
16.00 - 17.00	Pelet kelinci + hijauan	100 - 120 gr pelet + 150 gr hijauan	Pelet protein 16-18%
Setiap saat	Air minum bersih	Ad libitum	Ganti air setiap hari

Formulasi per Fase

Fase	Pelet/hari	Hijauan/hari	Protein Target
Induk Bunting	140 - 160 gr	300 gr	17-18%
Induk Menyusui	180 - 220 gr	400 gr	18%
Pejantan	120 gr	300 gr	16%
Sapihan / Grower 1-3 bln	80 - 120 gr	200 gr	16-17%

Hijauan rekomendasi tanam sendiri: Indigofera, Rumput Odot, Pakchong. 100 m² cukup untuk 10 ekor indukan.

6. SOP Perkawinan & Reproduksi

Siklus: Bunting 30-32 hari. Sapih 45-56 hari. Kawin lagi 14 hari setelah sapih.

Langkah	SOP	Catatan
1. Cek kesiapan	Betina umur ≥6 bln, bobot ≥2.8 kg. Vulva merah muda/merah tua dan bengkak = birahi	Paling baik kawin pagi/sore hari saat sejuk
2. Bawa betina ke kandang jantan	JANGAN sebaliknya. Betina sangat teritorial
4. Proses kawin	Biarkan 5-15 menit. Pejantan berhasil jika jatuh ke samping sambil bunyi “ckk”
5. Kawin ulang	Ulangi 2x, dengan jeda 4-6 jam di hari yang sama, untuk meningkatkan litter size
6. Catat tanggal	Catat di kartu kandang: ID Induk, ID Pejantan, Tgl Kawin
7. Cek kebuntingan H-14	Palpasi perut lembut, terasa seperti kelereng. Atau timbang, bobot naik
8. Pasang Nest Box H-27	Masukkan nest box + alas rumput kering / serbuk kayu
9. Kelahiran H-30/32	Jangan diganggu 24 jam pertama. Induk biasanya mencabut bulunya	Cek anakan mati, buang segera
10. Menyusui	Induk menyusui 1-2x sehari, biasanya malam hari, 3-5 menit saja. Itu normal
11. Sapih	Umur 45-56 hari, bobot 700-900gr	Pisah ke kandang grower
11. Kawin berikutnya	Istirahatkan induk 14 hari pasca sapih, lalu kawinkan lagi	Target 5 litter / tahun

Target Produksi 5 Induk NZW / Tahun: 5 induk x 5 litter x 6 anak hidup = 150 ekor sapihan/tahun. Panen pedaging umur 90-100 hari, bobot 2.3-2.6 kg.

7. Manajemen Kesehatan & Penyakit – SOP Rumah Kelinci

A. Ciri Kelinci Sehat – cek 10 detik tiap pagi

Mata cerah, hidung kering bersih, telinga bersih tidak berkerak, bulu halus mengkilap, makan lahap, kotoran bulat kering, lincah, nafas tenang 30–60x/menit.
Jika ada 1 saja yang beda → pisahkan ke kandang karantina langsung.

B. 10 Penyakit Wajib Tahu – Dosis Praktis

Penyakit	Gejala	Obat / Dosis	Pencegahan
1. Scabies / Kudis	Gatal, rontok bulu telinga/hidung/kaki	Ivermectin 0.2 mg/kg SC, ulang 7 hr	Semprot Rodalon mingguan
2. Kembung / Enteritis	Perut besar, mencret, lemas	Stop hijauan basah. Daun jambu/pisang. Norit ¼ tablet	Hijauan WAJIB layu 4-6 jam
3. Kokidiosis	Diare berdarah, anakan 1-3 bln	Sulfaquinoxaline 1g/L air minum, 3-2-3 hari	Kandang kering
4. Snuffles / Pilek	Bersin, hidung basah	Enrofloxacin 5 mg/kg, 5 hari	Kurangi amonia, bersihkan kohe tiap 2 hr
5. Heat Stress	Megap-megap, telinga merah panas	Pindah teduh, kompres telinga, botol es	Suhu kandang <30 kipas="" td="">
6. Mastitis	Ambing bengkak merah panas	Amoxicillin 15 mg/kg, 5 hr + kompres hangat	Nest box bersih kering
7. Sore Hock	Telapak kaki luka/borok	Salep antibiotic, alas triplek	Ram lantai max 1.5 cm
8. Cacingan	Kurus makan banyak, bulu kusam	Albendazole 10 mg/kg oral, ulang 14 hr	Obat cacing 3 bln sekali
9. Ear Canker	Kotoran hitam di telinga	Tetes Ivermectin 0.1 ml/telinga	Cek telinga mingguan
10. Kanibal	Induk makan anak	Stress / kurang protein / air	Pelet 18%, air cukup, jangan ganggu 24 jam lahir

C. Kalender Pencegahan Rutin

Frekuensi	Tindakan
Mingguan	Desinfeksi Rodalon, cek kuku, timbang grower
Bulanan	Suntik Ivermectin 0.2 mg/kg semua dewasa – scabies + cacing
3 Bulan sekali	Obat cacing Albendazole massal
Setiap kelahiran	Cek puting induk, bersihkan nest box hari ke-7
Bibit baru masuk	Karantina 14 hari, Ivermectin hari ke-1

D. Kotak P3K Rumah Kelinci – Rp 150-200rb

1. Wormectin / Ivermectin injeksi + spuit 1ml
2. Enrofloxacin 10% – antibiotik
3. Sulfaquinoxaline – kokidiostat
4. Vitamin B-Complex injeksi / oral
5. Norit tablet
6. Oralit / gula + garam
7. Betadine + salep antibiotic
8. Kapas, spuit 1ml/3ml, gunting kuku
9. Termometer digital rektal
10. Buku Catatan Kesehatan

Panggil mantri SEGERA jika: tidak makan >24 jam, diare berdarah, kejang, keguguran berulang, mastitis bernanah.
Afkir induk jika: 2x gagal bunting berturut-turut, litter <4 ekor 3x berturut-turut, mastitis kronis, umur >2.5 tahun produktivitas turun.

Catatan: Dosis obat sesuaikan BB. Selalu konsultasikan dengan mantri hewan/dokter hewan setempat. Simpan obat di tempat sejuk kering.

8. Analisis Usaha & Panen

Proyeksi Panen - 1 Siklus 5 Induk

Item	Nilai
Anakan hidup / litter	30 ekor
Mortalitas grower 10%	27 ekor panen
Bobot panen 90 hari	2.4 kg/ekor
Harga jual hidup	Rp 50.000 / kg
Omset / siklus	27 x 2.4 x 50.000 = Rp 3.240.000
Biaya pakan siklus 3 bln	Rp 1.200.000
Laba kotor / siklus	Rp 2.040.000

Dengan 5 litter/tahun, potensi omset Rp 14 - 16 juta/tahun dari 5 induk awal. BEP di panen ke-2 / bulan ke-7.

Pemasaran: RPH kelinci, resto sate kelinci, pengepul Jabodetabek, jual anakan bibit Rp 80-120rb/ekor, jual via Tokopedia / grup Facebook Peternak Kelinci Indonesia.

9. Kalender Kerja 6 Bulan Pertama

Bulan	Kegiatan Kunci
Bulan 1	Bangun kandang, beli bibit, adaptasi 14 hari, tanam bank pakan odot/indigofera
Bulan 2	Mulai kawin batch 1: 3 betina. Catat recording
Bulan 3	Kelahiran batch 1. Kawinkan 2 betina sisa. Vaksinasi scabies massal
Bulan 4	Sapih batch 1. Induk istirahat 14 hari
Bulan 5	Panen perdana batch 1 - 25-30 ekor. Kawin batch 2
Bulan 6	Evaluasi FCR, seleksi induk terbaik, mulai jual anakan bibit. BEP tercapai

10. Lampiran A - Kartu Recording Induk

Cetak 1 lembar per ekor induk, laminating, gantung di depan hole kandang.

KARTU RECORDING INDUK KELINCI

ID Induk / No. Telinga	NZW-B01	Ras	New Zealand White
Tanggal Lahir	___/___/______	Warna	Putih / Albino
Asal Bibit	______________	Bobot Awal	____ kg
Tgl Masuk Kandang	___/___/______	Pejantan Default	NZW-J01

Riwayat Reproduksi

Kawin Ke-	Tgl Kawin	ID Pejantan	Tgl Lahir Perkiraan	Tgl Lahir Real	Lahir Hidup	Lahir Mati	Jml Sapih	Tgl Sapih	Bobot Sapih Rata²	Catatan
1
2
3
4
5
6
7
8

Catatan Kesehatan / Vaksin:
Tgl: ____/____/______   Obat: ________________   Dosis: __________   Paraf: ______
Tgl: ____/____/______   Obat: ________________   Dosis: __________   Paraf: ______
Tgl: ____/____/______   Obat: ________________   Dosis: __________   Paraf: ______

File Excel siap print untuk 5 induk: Kartu_Recording_Kelinci.xlsx - Sheet “KARTU_INDUK”

11. Lampiran B - Tabel Jadwal Kawin Massal

Sistem Rotasi 3-2 untuk 5 Induk – 1 Pejantan NZW-J01

Batch	ID Induk	Tgl Kawin	ID Pejantan	Cek Bunting H+14	Pasang Nestbox H+27	Perkiraan Lahir H+31	Lahir Real	Jml Anak	Tgl Sapih	Istirahat	Kawin Berikutnya
Batch 1	NZW-B01	15 Agt 2026	NZW-J01	29 Agt	11 Sep	15 Sep
Batch 1	NZW-B02	15 Agt 2026	NZW-J01	29 Agt	11 Sep	15 Sep
Batch 1	NZW-B03	16 Agt 2026	NZW-J01	30 Agt	12 Sep	16 Sep
Batch 2	NZW-B04	1 Sep 2026	NZW-J01	15 Sep	28 Sep	2 Okt
Batch 2	NZW-B05	1 Sep 2026	NZW-J01	15 Sep	28 Sep	2 Okt

Cara Pakai Rotasi 3-2:
1. Batch 1: Kawinkan B01, B02, B03 di minggu ke-1. Maks 2 ekor/hari/pejantan.
2. Batch 2: 2 minggu kemudian kawinkan B04, B05.
3. Catat di Kartu Induk DAN di Tabel Massal ini setiap kali kawin.
4. H+14 cek bunting, gagal = kawin ulang.
5. H+27 pasang nest box.
6. H+45-56 sapih, timbang.
7. Istirahat 14 hari, kawin lagi. Target 5 litter/tahun.

Referensi Resmi untuk Bibit & Pelatihan:
1. Balai Penelitian Ternak - BALITNAK Ciawi, Bogor
2. Buku: "Beternak Kelinci Unggul" - Penebar Swadaya / Trubus
3. Komunitas: Asosiasi Kelinci Indonesia, FB Group Peternak Kelinci Indonesia
4. YouTube: Kelinci Kita TV, 99 Kelinci Farm

Rumah Kelinci
Panduan Lengkap Ternak Kelinci Pedaging v1.5 - Juli 2026
Lampiran: Kartu Recording, Jadwal Kawin, Desain Kandang
Disusun sebagai panduan praktis pemula. Harga dapat berubah sesuai daerah. Selalu konsultasikan kesehatan ternak dengan mantri hewan setempat.
Dokumen ini bisa dicetak langsung ke PDF via Ctrl+P di browser.